• Δεν ξέρω αν οι γνώστες και οι μποσταντζήδες το αποδίδουν κάπου, αλλά εμείς το καταευχαριστηθήκαμε. Οι ντοματοσαλάτες δεν λείπουν από το τραπέζι μας και το «βουτάω τρώω» με ζυμωτό ψωμί, δίνει και παίρνει.
• Οι θεσσαλονικείς φίλοι μας, ο Αντώνης και η Πυργούλα (στη φωτό κάτω με τον μικρό Βασίλη) έχουν ένα μικρό μποστάνι στην Τούζλα με το οποίο ο Αντώνης ασχολείται ερασιτεχνικά το καλοκαίρι και μας γεμίζει με φρέσκα λαχανικά κάθε που συναντιόμαστε.
• Φέτος δεν έκανε μόνο νόστιμη και πλούσια παραγωγή (έτρωγε δωρεάν όλη η γειτονιά για δυό μήνες) αλλά και …υπερμεγέθη!!
• Κοντά στο …κιλό έφταναν κάποιες από τις ντομάτες του (και δεν είναι από τα ψέματα που λένε συνήθως οι ψαράδες και οι κυνηγοί)!!!
• Για του λόγου το αληθές δημοσιεύω και τη φωτογραφία.
• Σ.Σ. οι συγκεκριμένες ντομάτες δεν ήταν οι μεγαλύτερες, όμως ακολούθησαν την «μοίρα» εκείνων. Μέρος τους έγινε σαλάτα και το υπόλοιπο σάλτσα.
• Τελικά, άλλο πράγμα η ντομάτα στην εποχή της. Και του χρόνου!
(ΦΩΤΟ: Α.Π.-Καθρέφτης)
1 σχόλιο:
Ξέχασες μια σημαντική επισήμανση, Αριάδνη. Οι ντομάτες εκτός από άφθονες και υπερμεγέθεις, είναι ΚΑΙ βιολογικές. Το μέγεθος και η ποσότητα επετεύχθησαν χωρίς την προσθήκη λιπασμάτων και φυτοφαρμάκων :-)
Ααααααααχ, κι εμείς εδώ στην ξενιτιά, βλέπουμε αυτές τις φωτογραφίες και ... ... ... ξερογλειφόμαστε :-(
Αγγέλικα
Δημοσίευση σχολίου