ΣΕΡΡΕΣ: Η ΠΟΛΗ ΤΩΝ ΡΕΚΟΡ!

Το 3ο Φεστιβάλ Γαστρονομίας, ξεκίνησε χθες Παρασκευή, με τον νέο Υφυπουργό Πολιτισμού και Τουρισμού Γιώργο Νικητιάδη, να κάνει τα εγκαίνια.

Η μεγάλη αίθουσα του ELPIDA Resort (το ΕΒΕΣ φοβήθηκε τον ασταθή καιρό και μετέφερε τη διοργάνωση σε στεγασμένο χώρο), γέμισε με γεύσεις και νοστιμιές και το διαγωνιστικό τμήμα του Φεστιβάλ, ολοκληρώθηκε με τις απονομές των μεταλίων σε Ξενοδοχεία, Εστιατόρια και τοπικούς Συλλόγους, που διακρίθηκαν για τις συνταγές τους, σε διάφορες κατηγορίες.

Κριτές, οι αναγνωρισμένοι διεθνώς Σέφ - μέλη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Ελλάδας.

Το φετινό Φεστιβάλ, έχει στόχο να προωθήσει το Σερραικό ΡΥΖΙ και το ΓΑΛΑ του νομού.

Έτσι, εάν αύριο Κυριακή, οι Σέρρες καταφέρουν να παρασκευάσουν το μεγαλύτερο ΡΥΖΟΓΑΛΟ του κόσμου βάρους 3 τόνων, θα είναι η τρίτη φορά που θα καταγραφούν στο βιβλίο των Ρεκόρ Guinness.

Τα προηγούμενα ρεκόρ, αφορούσαν στη μεγαλύτερη Μπουγάτσα και στα περισσότερα μπιφτέκια από βουβαλίσιο κρέας, που είναι επίσης Σερραικά προιόντα.

(ΦΩΤΟ: Α.Π.- Καθρέφτης)